在貴州省石阡縣龍井仡佬族侗族鄉孔石化村，一片平坦開(kāi)闊的山間壩子上水稻秧苗整齊劃一，在陽(yáng)光映照下綠意盎然。而在不遠處新建成的菜籽油加工廠(chǎng)內，工人正緊張有序地加工新收的油菜籽。蒸炒、壓榨、沉淀、精煉、過(guò)濾……空氣中飄來(lái)陣陣菜籽油的香味。

作為石阡縣面積最大的集中連片耕地，孔石化村壩區平均海拔近900米，擁有耕地面積2165畝，是武陵山區深處的“稀缺資源”。2022年，石阡縣圍繞保障糧食安全的要求，制定“稻油輪作”實(shí)施方案。方案提出，在穩定糧食生產(chǎn)的同時(shí)，大力推進(jìn)冬閑田（土）擴種油菜，推廣水稻等主要糧食作物與油菜輪作。

“過(guò)去我們村沒(méi)有主導產(chǎn)業(yè)，村民掙錢(qián)靠外出務(wù)工，村集體經(jīng)濟十分薄弱?！笨资妩h支部書(shū)記李維華說(shuō)，“一段時(shí)間以來(lái)，部分農戶(hù)家中土地撂荒，為了不讓土地資源浪費，我們將撂荒土地流轉到合作社集中發(fā)展?！?/p>

去年，龍井鄉在孔石化村壩區建成“稻油輪作”高標準示范基地，先后種植水稻1800畝、油菜1500畝，同時(shí)帶動(dòng)周邊農戶(hù)種植近1000畝。當地還積極與有關(guān)方面對接，爭取扶持發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟項目資金100萬(wàn)元，建成一座菜籽油加工廠(chǎng)。

“除了消化合作社種植的油菜籽外，加工廠(chǎng)還可以為周邊群眾壓榨菜籽油。以0.25元/斤計算，預計今年壓榨80萬(wàn)斤，合作社可以收入加工費20萬(wàn)元。加上菜籽油銷(xiāo)售，可實(shí)現增收45萬(wàn)元以上。其中，60%的收益將用于農戶(hù)分紅?！闭劶按寮w經(jīng)濟收益時(shí)，李維華信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

今年，孔石化村計劃爭取幫扶資金用于建設大米加工廠(chǎng)，補齊水稻種植加工的“短板”。

另?yè)罹S華介紹，村集體還將流轉的土地劃出一部分用于種植蔬菜，與水稻、油菜的成熟期形成互補，又為農戶(hù)提供了農閑時(shí)節增收的渠道。村干部化身“推銷(xiāo)員”各處奔走，與縣食品加工企業(yè)簽訂訂單。去年，村集體銷(xiāo)售蔬菜10萬(wàn)余斤，增收超12萬(wàn)元。

與此同時(shí)，龍井鄉抓住機遇，大力推進(jìn)農旅融合。今年3月，該鄉在孔石化村舉辦的油菜花文化旅游活動(dòng)吸引游客約2萬(wàn)人，實(shí)現了知名度提升與群眾增收的“雙贏(yíng)”?！斑@些年來(lái)，第一次看到我們村來(lái)這么多人，我在壩子上賣(mài)特色小吃米豆腐，短短兩三天就賣(mài)了幾千塊錢(qián)?！笨资宕迕窆侵菊f(shuō)。

龍井鄉鄉長(cháng)李根表示，下一步，龍井鄉計劃打造穩定的糧油生產(chǎn)基地，促進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，把油菜花文旅活動(dòng)持續辦下去，促進(jìn)農業(yè)種植與鄉村旅游融合發(fā)展。（新華社記者 姜賀軒）